여러 가지 잡다한

임파서블 푸드의 고기없는 패티가 가까운 식료품 점에 찾아옵니다

임파서블 푸드의 고기없는 패티가 가까운 식료품 점에 찾아옵니다

늦게 탄소 발자국을 지켜보고 계실 수 있습니다. 운 좋게도 Impossible Foods의 식물 기반 '버거'패티는 미국 식품의 약국 (FDA) 덕분에 9 월 4 일부터 바로 구매할 수 있습니다. 승인.

"시도하고 차이를 맛보지 마십시오"는 미국 회사의 모토 중 하나입니다. 모양이 사실이라면 패티는 일반 고기 햄버거와 전혀 다르지 않으며 놀랍게도 맛도 다르지 않습니다.

관련 : 버거 킹은 고기가 들어 있지 않은 불가능한 WHOPPER의 유통을 확대하고 있습니다.

유일한 차이점은 탄소 발자국이없고 고기가없는 제품을 즐길 수 있다는 것입니다. 죄책감없는 식사, 무엇을 더 원할 수 있습니까?

FDA가 승인을 보류 한 이유는 무엇입니까?

FDA가 고기없는 고기를 슈퍼마켓에서 직접 판매하는 Impossible Foods의 승인을 거부 한 주요 '범인'은 콩 레그 헤모글로빈이었습니다.

색 첨가제로 사용하면 고기가 전혀 포함되지 않고 패티가 고기처럼 보이고 냄새가 나고 맛이납니다.

임파서블 푸드는 육류 닮은 꼴을 완벽하게 만들기 위해 수년간 철분이 함유 된 콩 레그 헤모글로빈을 엔지니어링 해 왔습니다.

FDA의 우려는 이전에 사용 된 적이 없었던 첨가제를 섭취하는 인간의 일반적인 안전이었습니다.

작년에 승인을받은이 회사는 이미 전 세계 레스토랑에서 조리 된 제품을 판매하고있었습니다. 그런 다음 식료품 점에서 익히지 않은 비건 패티를 판매하는 또 다른 허가를 얻어야했습니다.

FDA는 9 월 소매 출시를 준비하면서 Impossible Foods의 콩 레그 헤모글로빈에 대한 착색제 청원을 승인했습니다. https://t.co/jE5EPJj78A

— HarvestLinks (@harvestlinks) 2019 년 8 월 1 일

"우리는 FDA와 협력하여 반년 Impossible Foods의 최고 법률 책임자 인 Dana Wagner는 우리가 모든 식품 안전 규정을 완전히 준수하도록 보장합니다.

고기없는 식사는 전 세계적으로 인기를 얻고 있습니다

Nielsen 데이터에 따르면 5 가구 중 1 가구 미국에서는 육류 대용품을 구매하고 있습니다. 대략 끝났습니다. 6,500 만 미국인 현재 고기를 먹지 않거나 프랑스 전체 인구에 상응하는 양을 먹지 않습니다.

대부분 건강상의 이유로이 숫자는 계속 증가 할 것입니다.

더욱이, $ 893 만 작년 한 해에만 육류가없는 제품이나 육류 대체품에 미국 전역의 식료품 점에서 지출되었습니다. Impossible Foods와 같은 더 많은 회사가 상품을 진열대에 추가하면 증가 할 가능성이 가장 큰 시장입니다.

이 식물성 패티는 모두 분노하며 FDA의 승인으로 계속 인기를 얻을 것입니다.


비디오보기: AI 반려로봇 벡터Vector, 30만원주고 살만한가? 미래생활백서 Smart Life (유월 2021).